“70后”新农人“王老开”从工程师到“羊老开”

“咩咩”……走进内蒙古众欣农牧业有限公司养殖场的养羊大棚里，羊叫声(jiàoshēng)此起彼伏。“这批小(xiǎo)羊羔500只，是澳洲白与本地母羊杂交改良后培育出的新品种(xīnpǐnzhǒng)，7月份就可以(kěyǐ)出栏了。”负责人王老开介绍说。 从一名工程师到家乡“新农人(rén)”，放弃高薪工作与“羊”结缘。今年48岁的(de)(de)王老开原就职于内蒙古(nèiménggǔ)公路工程局，是一名工程师。转折点发生在2019年，王老开回到家乡——内蒙古呼和浩特市和林格尔县城关镇当间沟村，接手父亲留下的羊场。在反复思虑和扎实(zhāshí)的市场调研下，他毅然辞去了原本(yuánběn)的工作，决心扎根家乡，选择承包当地村民土地500亩，种植玉米，养殖(yǎngzhí)肉羊，并创办了内蒙古众欣农牧业有限公司，开启了“新农人”的道路。 清理圈舍（和林格尔县融媒体中心(zhōngxīn)供图） 他(tā)四处考察，学习技术管理、疫病防治、牧草种植……白天在羊圈里干活、观察，晚上通过书本(shūběn)和(hé)网课研究养殖知识，边学边干，不断积累自己(zìjǐ)的养殖本领。王老开深知现代化养殖需要科技支撑。他主动与内蒙古农业大学、内蒙古机电职业技术学院开展产学研合作(hézuò)，在羊舍引进自动化饲喂系统、智能环境控制系统和饮水系统。 通过实时监测羊舍温度、湿度(shīdù)、氨气浓度、光照强度及通风量，并根据实际情况动态调节保温膜等设施，王老开为他的(de)“宝贝羊们”打造了更适宜的生长环境，有效提升了养殖质量和生产(shēngchǎn)效率，降低了运营成本(chéngběn)。 短短几年，从一个不谙农业的“小白”，蜕变为专业靠谱的“新农人(rén)”。目前，他的养殖场(yǎngzhíchǎng)占地面积(zhàndìmiànjī)达30余亩，基础母羊800多只，同期存栏量达3000只，主要品种有“澳洲白”和“东弗里生”。 通过与本地母羊杂交改良，培育出的新品种(xīnpǐnzhǒng)适应性强，羔羊生长快、肉质鲜美(xiānměi)，深受消费者喜爱。2023年公司注册“羊老开(yánglǎokāi)”品牌，2024年年销售额(niánxiāoshòué)达500多万元。他的养殖(yǎngzhí)场和产品先后被评选为“农业科技示范(shìfàn)基地”“畜禽养殖标准化示范场”“全国名特优新农产品”“科技示范基地”……还带动了12名村民就业，不少人亲切地称她为“羊老开”。 适宜的生长环境，有效提升了养殖质量和生产效率（和林格尔县(hélíngéěrxiàn)融媒体中心(zhōngxīn)供图） 借助互联网打造个人IP。运用“互联网+”羊肉保鲜技术打破传统销售模式；拍摄(pāishè)有趣的(de)养殖短视频、分享羊肉烹饪技巧(jìqiǎo)，在各大自媒体平台广泛传播(guǎngfànchuánbō)；积极参加各类农牧业展销会，现场展示推广产品，拓宽销售渠道……产品已远销北京、上海、杭州等城市，实现了订单式养殖。王老开与他的创客团队凭着开阔的视野、活跃的思维(sīwéi)和对市场需求的了解，使公司“羊产业链(chǎnyèliàn)”不断延伸。 “有人说做养殖业又脏又累，他却认为这条路有价值，要把饭碗牢牢(láoláo)端在自己手中，吃的东西永不会被淘汰。”王老开表示，未来(wèilái)将要带动更多村民养羊，在乡村振兴的道路上(shàng)，自己一直步履不停。 这一方(yīfāng)天地，承载着王老开青春的汗水、回乡创业的梦想，更寄托着养殖户的美好期望。关于未来，王老开充满了干劲(gànjìn)和憧憬，“我(wǒ)正在计划开办农畜产品(nóngchùchǎnpǐn)体验店，延长羊肉产品产业链，此外，还将继续(jìxù)拓展电商渠道，借助互联网让羊老开走向全国。”（王效平 秦荣 皇亦凡） 更多精彩资讯请在(zài)应用市场下载“央广网(yāngguǎngwǎng)”客户端(kèhùduān)。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明(shēngmíng)：本文章版权归属央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任(zhuījiūzérèn)。